聚甘油脂肪酸酯
- 价格： ￥10/kg
- 发布日期： 2024-05-22
- 更新日期： 2024-12-13
产品详请
| 产地 |
中国
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| 货号 |
5483
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| 品牌 |
普洛夫
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| 用途 |
中间体
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| 英文名称 |
无
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| 包装规格 |
中间体
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| CAS编号 |
67784-82-1
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| 别名 |
聚甘油脂肪酸酯
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| 纯度 |
99%
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| 包装 |
25kg
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| 分子式 |
无
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| 级别 |
工业级
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中文名称:聚甘油脂肪酸酯
中文别名:三聚甘油硬脂酸酯
CAS No:67784-82-1
EINECS号：211-708-6
分子式:C24H48O6
用途:1、作W/O型食'品乳化剂，具有良好分散、乳化作用，我国规定可用于冰淇淋，最大使用量3.0g/kg，在面包、糕点中最大使用量为0.1g/kg。
